今、何気に酢豚が食べたくなりましたｗ
めちゃくちゃ酢豚食べたいです。
つーことで明日っじゃないｗ今日だｗ
今日の夕食は酢豚に決定♪
で、酢豚と言えば、ついてまわるのがパイナップ
ル問題ｗ
認める、認めないと常に注目の的になるパイナポ
ー君ですがｗ
あれって入れるなら入れるで甘酢の味をきちんと
調整しなきゃ駄目なんですよね。
パイナップルを入れる為の味付けにしてない状態
の酢豚にパイナップルを入れちゃうと…不味い。
でも意外とそういう状態のが惣菜販売では主流ｗ
駄目だよ！ちゃんと味を調整しなきゃ。
調整しないなら入れない！これ鉄則。
飲むなら乗るな。乗るなら飲むなに匹敵ですｗ
ちゃんと味を調節してあれば、パイナップル美味
しいですよ。
でも、個人的には入れない派ですけどねｗ
だって味の調整難しいし、缶詰のパイナップルっ
てシロップに使ってるが必要以上に甘くなってて
調理に合わないんですよね・・・。
だからって生の買うとなると高いしｗ
なら無理して入れなくてもってなるんですよね。
さてと、酢豚と決定したわけですから、材料を買
ってこないとね。
豚肉、玉葱、人参、ピーマン、竹の子、木耳。
これだけで良いから、作るのも楽なのよね♪
酢豚の何が美味しいって、やはり一番は玉葱です
ｗ
玉葱こそ、酢豚の主役です。
豚肉なんて、オマケですｗ
って、書いてたら、ほんと今すぐにでも食べたく
なってきたちゃいました・・・。
なんか、夕食まで待てず、お昼に食べに行ってし
まいそう・・・
我慢せねば・・・
そいじゃ、今日は「だからどうした？」な内容で
したが、そんなの知りませんって感じでとっとと
終わりにしますｗ
ではまた次回の更新でお会いしましょう。